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螞蟻莊園今日答案:清洗楊梅時(shí)發(fā)現(xiàn)楊梅掉色,這一定是添加人工色素引起的嗎

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  螞蟻莊園今日答案:清洗楊梅時(shí)發(fā)現(xiàn)楊梅掉色,這一定是添加人工色素引起的嗎?3月18日螞蟻莊園每日一題的答案是什么?今天的問題是:清洗楊梅時(shí)發(fā)現(xiàn)楊梅掉色,這一定是添加人工色素引起的嗎?下面就把螞蟻莊園小課堂今日答案公布出來,希望可以幫助到大家。

螞蟻莊園今日答案3.18

  問題:清洗楊梅時(shí)發(fā)現(xiàn)楊梅掉色,這一定是添加人工色素引起的嗎?

  選項(xiàng)1:不一定

  選項(xiàng)2:一定是

  螞蟻莊園3月18日今日答案:不一定

  答案解析:

  很多遇到洗楊梅的時(shí)候掉色的問題,就會覺得楊梅被染色了,這樣的楊梅不能吃。其實(shí)楊梅熟到一定程度,汁液就會很容易流出,把水染色,不是楊梅被染色導(dǎo)致的。反而,黑色素通常都不是水溶性的。

  而且給楊梅染色這個(gè)行為對于商家來說是得不償失的。染色無非是讓楊梅的賣相好一些,但是染色之后楊梅的保質(zhì)期就會大幅縮短,這對種植戶和商家來說都是得不償失的。楊梅本身保質(zhì)期就,低溫冷藏也不能長久保存,人工染色之后就更脆弱了,所以通過染色來改變外觀幾乎是沒有必要的。

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