大家要想深入了解白酒釀造工程專業(yè),就要弄清楚白酒釀造工程專業(yè)主要學(xué)什么?怎么樣?下面就詳細(xì)為大家介紹一下白酒釀造工程專業(yè)的主要課程,以及白酒釀造工程專業(yè)的就業(yè)方向和前景分析,希望對大家有所幫助。![]() 白酒釀造工程專業(yè)學(xué)什么? 白酒釀造工程專業(yè)的主要課程有:《無機(jī)及分析化學(xué)》《有機(jī)化學(xué)》《生物化學(xué)》《發(fā)酵工程原理》《微生物學(xué)》《白酒生產(chǎn)技術(shù)》《酒精與蒸餾酒工藝學(xué)》《白酒工廠設(shè)計》《釀酒機(jī)械與設(shè)備》《葡萄酒工藝學(xué)》《啤酒工藝學(xué)》《黃酒工藝學(xué)》《微生物代謝控制發(fā)酵》 白酒釀造工程專業(yè)簡介 白酒釀造工程是以食品科學(xué)與工程類各基礎(chǔ)專業(yè)和特設(shè)專業(yè)為基礎(chǔ),吸納生物學(xué)、輕工技術(shù)與工程、管理學(xué)等多學(xué)科知識的交叉學(xué)科、綜合學(xué)科和應(yīng)用學(xué)科為一體的一個專業(yè),旨在培養(yǎng)掌握白酒釀造、品評勾兌、酒質(zhì)檢測技術(shù),具有創(chuàng)新能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才,以實(shí)現(xiàn)中國白酒產(chǎn)品和中國白酒文化走向世界的需要。 考研考什么專業(yè)? 考研方向1:食品科學(xué) 考研方向2:發(fā)酵工程 考研方向3:食品工程碩士 考研方向4:(專業(yè)碩士)生物工程 白酒釀造工程專業(yè)代碼是多少? 專業(yè)代碼:082705 白酒釀造工程專業(yè)主要學(xué)什么就為大家介紹到這里,如果想了解白酒釀造工程專業(yè)錄取分?jǐn)?shù)線、白酒釀造工程專業(yè)排名情況、大學(xué)王牌專業(yè)等內(nèi)容,請點(diǎn)擊訪問:大學(xué)欄目。 推薦閱讀: 大學(xué)專業(yè)代碼大全 全國大學(xué)名單一覽表 大學(xué)招生計劃及各專業(yè)招生人數(shù) 雙一流大學(xué)名單一覽表 文科女生學(xué)什么專業(yè)就業(yè)前景好? 陽光高考網(wǎng)官方網(wǎng) |